PARTE FINAL – (OITAVA) SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE MEIO AMBIENTE E
MUDANÇAS CLIMÁTICAS – CURITIBA PR 05 A
07-12-2016
15ª Palestra
- Usos
da Água e o Reuso
Palestrante: Msc. Pedro Luiz Prado Franco – Engenheiro Agrônomo
– Professor na PUC/PR e atuação na Sanepar/ABES
Focando o meio
urbano e a disponibilidade hídrica.
Planeta, dados da UNESCO de 2009.
Disponibilidade
total de água para uso: 43.000 km3/ano
Vazão retirada
para os diversos usos: 3.800
km3/ano (9% do disponível) A questão maior é
a logística. Comumente a água não está
disponível próximo do local onde há demanda.
Uns dados
comparativos tabulados de Disponibilidade de água:
Brasil
....................................... 31.000 m3/habitante/ano
Paraná..................................... 13.000
“
MT........................................... 237.000 “
Região do Alto
Iguaçu
(Metropolitana de
Curitiba).... 501
m3/habitante/ano
Grande São
Paulo..................... 133 “
Israel......................................... 170
“
No geral, no Brasil a pessoa vê os rios
urbanos como um incômodo. O rio
deveria ser visto como infraestrutura natural das cidades.
Reúso da
água. O N e o P
(nitrogênio e fósforo)
representam custo para as estações de tratamento de esgoto. Por outro lado, para fins de irrigação de
certas lavouras, esses elementos são nutrientes importantes para os
vegetais.
Reúso – premissas da
Unesco (órgão da ONU) - uma delas é que a população envolvida
aceite o reuso como prática. (fala
de 20 minutos – o tempo usual no certame era de 45 minutos)
Encaixaram nesta
pauta a fala do Marcelo Munareto que responde pela Secretaria Municipal de
Agricultura de Curitiba. Tema:
Segurança Alimentar como Princípio para a
Sustentabilidade Ambiental
SMAB Secretaria Municipal de Abastecimento (de
Curitiba). (fone da SMAB
3350.3801) Esta capital tem uma
secretaria do ramo há 30 anos.
Atualmente esta está tocando 20 programas. Um deles é o Programa Câmbio Verde - trocar verduras e legumes de produção local
por recicláveis para beneficiar pessoas carentes. Há na
cidade 100 pontos de distribuição/troca de verduras e legumes por recicláveis.
Tem num
programa 1 Feira de Produtos Orgânicos
nas dependências do Mercado Municipal da cidade. Anexo a esta, tem espaço para cursos e
palestras.
No Programa de
agricultura urbana eles tem cadastradas 1.185 pessoas.
O Secretário
inscreveu o Programa num evento do C 40 que envolve um grupo de 40 cidades de
grande porte do mundo todo que apoiam iniciativas do gênero com um viés
ambiental e de inclusão social.
Nestes dias (dezembro-2016) nosso programa foi premiado lá na Cidade do
México num conclave da C 40. (Eram 40 cidades e na atualidade com as novas
adesões são ao redor de 90). EAT C 40
cities Bioversity International. O
C 40 foi criado em Estocolmo.
Atualmente é a prefeita de Paris que está presidindo o C 40.
Os 20 programas
aqui da Secretaria de Agricultura e Abastecimento municipal de Curitiba-
Paraná, foram acessados em 2015 por 15,5 milhões de vezes pelas pessoas.
LOSAN Lei orgânica de segurança alimentar e
nutricional. Alguns pressupostos: Acesso, qualidade dos produtos oferecidos,
... sustentabilidade.
Programa Curitiba
Mais Nutrição – fez explanação com apoio de vídeo.
Pacto de Milão
(Itália). Envolve 117 cidades do
mundo. Milan Urban Food Policy Pact
A soma dessas 117
cidades perfaz 400 milhões de pessoas.
Busca acesso aos alimentos, sustentabilidade ambiental, etc.
O secretário
colocou o slogam atual da Secretaria dele:
“Curitiba vai além e pode mais”.
Produtos locais e regionais tem menos dispêndio de energia e custo e é
menos danoso ao meio ambiente. Menor
emissão de GEE. Produção
Sazonal - produzir na melhor época do ano, assim
produzindo com menos pragas, menos doenças e menor uso de agrotóxicos.
A UTFPr ajuda a
prefeitura de Curitiba nesses programas que envolvem agricultura urbana. Havia no passado também criação de pequenos
animais mas por lei essa atividade foi vedada na zona urbana local. Passaram a apoiar esse tipo de atividade
no Campus de Palmeira – PR. Lá há sobra
de alimentos orgânicos no abastecimento local e eles trazem o excedente para
comercialização aqui em Curitiba). Os produtos são vendidos em cestas e há
contato na UTFPr de Curitiba. Apoio em
produção orgânica.
Com esta palestra,
fica encerrada a série de anotações do Seminário que durou três dias. ABES – PR (quem promoveu o Evento)
OBS –
Se puder dar algum feed back sobre a forma de anotação, será útil e incentiva
este tipo de esforço. Grato. www.resenhaorlando.blogspot.com.br